Tin tức

Cẩm nang du lịch Nam Du - Hạ Long phương Nam

21/01/2019 Bởi: Mekong Travel
Cẩm nang du lịch Nam Du - Hạ Long phương Nam

Nếu không chọn đâu là điểm đến du dịch cho bạn hãy để mekongtravel giới thiệu cho bạn một vài điểm đến thú vị và các món ăn đặc sản nơi đây nhé. 

Nào cùng khám phá thôi:

Nam Du - Hạ Long phương Nam

Đảo Nam Du không còn là cái tên quá xa lạ với dân du lịch nữa, bởi qua bao thời gian, thì nơi đây vẫn luôn xinh đẹp và trong lành như vậy. Đảo Nam Du vốn là một quần đảo hoang sơ với nét thanh bình hiếm có, nước biển trong xanh vô cùng và sự ấm áp, thân thiện của người dân. Quần đảo Nam Du được mệnh danh là Maldives Việt Nam. Sau khi đến đảo HDV sẽ dưa du khách về nhà nghỉ để nhận phòng sắp xếp trước khi tham quan.

Tại đây du khách sẽ được trãi nghiệm cùng ngư đân trên đảo với một số dịch vụ như:

+ Tham quan Hòn Ngang

+ Tham quan Hòn Mầu, Bãi chướng, bãi Nồm, bãi Đá đen, bãi Đá trắng

+ Tham quan Hòn Hai Bờ Đập

+ Trãi nghiệm Lặn san hô

+ Câu cá cùng ngư dân

+ Thưởng thức các món ăn trên đảo

+ Khám phá Đảo Nam Du về đêm

+ Tham quan Hải Đăng Nam Du

+ Ngắm hoàng hôn, bình minh trên đảo

+ Tắm biển ở bãi tắm Cây Nến, bãi Ngự, bãi Chệt.

Đây là những điểm đến thú vị không thể bỏ qua khi bạn chọn Quần đảo Nam Du làm hành trình du lịch nhé!

 

Ngoài những dịch vụ du lịch ra ở nơi đây còn có những món ăn ngon đặc sản như:

Cá Xương Xanh Nướng

Cá xương xanh còn có tên là cá nhái, một loài cá biển, thân tròn và dài, mỏ nhọn giống như cá lìm kìm. Con to có thể dài cả thước và nặng 2-3kg.

Gọi là cá xương xanh vì da cá có màu xanh. Khi nhìn vào thấy xương cá hiện lên màu xanh xanh.

Cách làm là người ta cạo và rửa sạch nhớt rồi đem nướng thịt cá nứt da, dậy mùi thơm. Thịt cá không chỉ ngọt mà còn dai dai, cuốn với bánh tráng ăn kèm với rau rừng như lá cách, lá lớp, đinh lăng, cải trời, đọt bứa… Ngon tuyệt

Bạn nên thử món đặc sản này ở Nam Du nha.

Nhum nướng mỡ hành

Ăn gì ở Đảo Nam Du, ra biển thì ăn hải sản thôi chứ ăn gì. Ở Nam Du thì nhum rất là nhiều. Bạn tự lặn là cũng có thể bắt được con nhum nhưng phải có dụng cụ gắp nó, chứ ko là gai có chích nhức lắm

Bắt xong đem về dùng kéo cắt bỏ hết gai, cắt đôi để lại phần gạch nhum. Bắt lò đem nướng là chúng ta có món Nhum Nướng . Gần chín bỏ thêm mỡ hành dzo là thành Nhum Nướng mỡ hành.

Đây là món đặc sản ở Nam Du bạn nên thử qua. Tuy nhum nướng thì chỗ nào cũng có nhưng tuy mỗi chỗ con con nhum cũng sẽ khác nhau.

Cá Bớp

Với nghề nuôi cá Bớp lồng bé khá phát triển nên cá bớp cũng khá nhiều. Đây là loài cá có thân hình thoi dài, màu đen trông khá giống cá lóc.

Cá được làm sạch xào sơ. Rồi được bỏ vô nồi nước lẩu đã nấu sẵn.

Canh chua cá bớp được nấu với me tươi hoặc me muối chung với sả bằm và nghệ đâm nhỏ. Người dân ở Nam Du còn cho măng tươi hoặc măng chua vào.

Món Lẩu cá Bớp này theo cảm nhận rất ngon. Chua chua cay cay vừa tắm biển lên làm nồi lẩu là đúng bài. Món này rất ngon ở Nam Du luôn.

Mực vừa câu hấp gừng

Chiều chiều hay có tàu đi câu mực. Bạn có thể đăng ký theo đi câu mực. Họ cung cấp cần vời mồi giả hết, bạn chỉ cần câu thôi.

Mùa mực là mấy mùa đầu năm. Nếu bạn tới Đảo Nam Du mùa mực thì đi câu nhiều lắm

Câu về rửa sạch là bỏ vô nồi hấp thôi. Mực tươi hấp thì nó ngọt cỡ nào rồi đó . Làm chén muối ớt cùng thưởng thức món ngon này.

Ghẹ

Nói chung là tùy người thích người không thích. Ghẹ ở đâu mà chả có đâu nhất thiết là ở Nam Du. Tuy nhiên mình vẫn liệt kê cho các bạn tham khảo.

Một số lưu ý là: Nên nhờ chủ nhà nghỉ hoặc người dân mua dùm. Với tùy mùa nữa, không biết lựa thì đừng nên mua kẻo mua phải ghẹ không được ngon.

Giá cũng không rẽ cho lắm.

Hải sản nướng

Trong các cách chế biến món ăn mình vẫn thích nướng nhất. Nên bạn nào cũng sở thích thì có thể tham khảo một vài món nướng đặc sản ở Nam Du nha

Cá Bò Hòm Nướng

Cá này thì mấy bạn cũng biết rồi chứ gì. Thịt bao ngon mà còn nướng nữa thì số dzách, phải gọi là thùng phá sảnh luôn. Nướng lên chấm muối ớt nha đừng hỏi tại sao nó ngon.

Bạch Tuộc Nướng

Mình giới thiệu cho các bạn, làm bổ xung thêm thực đơn cho chuyến đi Nam Du. Tùy sở thích mọi người.

Hàu Nướng

Ở Nam Du thì Hàu Đá là chủ yếu, ít có hàu sữa. Mà mỗi loại có cái ngon khác nhau đem nướng là đúng bài hoặc bạn nào thích có thể ăn sống với mù tạt.

Có thể nướng Phô Mai nhưng chủ yếu ở đây là Hàu Nướng Mỡ Hành

Sò tộ nướng

To, thịt ngon. Nói chung bạn nên thử qua

Ngoài ra còn một số món khác cho các bạn tham khảo để thưởng thức khi tới Nam Du như: Cháo Nhum, Tôm Tích, Mực Trứng, Sò Quạt ..v..v

 Có thể thử với nhiều món ngon ở đây nhé!

Viết bình luận